Dasar-dasar Hortikultura

Description

Buku ini menyajikan pengantar lengkap tentang dunia hortikultura, cabang ilmu pertanian yang berkaitan dengan budidaya tanaman buah, sayur, bunga, tanaman hias, tanaman obat, dan lebah madu. Penulis mengupas prinsip-prinsip dasar hortikultura mulai dari sejarah, ruang lingkup, hingga karakteristik produk hortikultura yang berbeda dengan produk tanaman pangan. Buku ini juga menekankan pentingnya hortikultura dalam ketahanan pangan, kesehatan, dan estetika lingkungan, serta memberikan dasar-dasar botani yang dibutuhkan dalam memahami morfologi, fisiologi, dan sistem reproduksi tanaman hortikultura. Lebih jauh, buku ini juga membahas nutrisi tanaman, pengelolaan hama dan penyakit, serta berbagai teknik budidaya seperti hidroponik, aeroponik, dan kultur jaringan. Tidak hanya itu, aspek pemuliaan tanaman, teknologi modern, serta prinsip pertanian organik juga diuraikan dengan contoh dan pendekatan aplikatif. Penulis memberikan perhatian khusus pada dampak perubahan iklim terhadap hortikultura dan bagaimana mitigasinya dilakukan, sekaligus membahas potensi agribisnis hortikultura di era modern. Dengan bahasa yang sistematis dan mudah dipahami, buku ini sangat cocok bagi mahasiswa, akademisi, praktisi pertanian, serta masyarakat umum yang ingin memahami hortikultura secara ilmiah dan praktis. Buku ini juga diperkaya dengan ilustrasi, contoh tanaman, dan teknik-teknik aplikasi lapangan, menjadikannya sumber referensi yang tepat dalam mendukung pengembangan hortikultura yang berkelanjutan dan berdaya saing tinggi.